やき肉和幸のこだわり

当店おすすめのタンは、肉の厚みにこだわりました。

ぜひ、味と食感をお楽しみください。

ホルモンや鶏肉・豚肉は、安全安心で質も良い

国産を使用しています。

輸入とは違い、固さと旨みが格段に違います。

ホルモンは脂が美味しく、皮がやわらかいものに

こだわりました。

口の中でとろける脂をどうぞお楽しみくださいませ。

※写真はハラミです。

（お肉）

仕入れた肉を当店の厨房にてカットして提供

させていただいております。

肉のカット技術にこだわり、部位ごとの旨みを

最大限に引き出します。

（タレ）

当店こだわりのオリジナルのタレは、一度食べたら

やみつきになります。

白いご飯にかけて食べてもおいしいです。

（素材）

福井の恵みにこだわった地産地消メニュー

梅干し　　　　　････････････　若狭

お米　　　　　　････････････　鯖江市

醤油･味噌･あげ　････････････　福井市

酒　　　　　　　････････････　越前市・勝山

団体様のご予約を承ります！！

団体様のご予約の際には、座敷のテーブルを増設など

いたしまして、対応させていただきます。

また、カウンター席もございますのでお仕事帰りなどに

ちょい呑みをお楽しみくださいませ